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Slow Cooking

Plus lente est la préparation, meilleur est le goût

ven. 15 fév 2019 19.30
Vormingplus regio Brugge
début 19.30
fin prévue 22.15
Tickets

15 feb: € 20
20 feb: € 10

notifier sur www.vormingplus-brugge.be 
max. 30 participants

Ventes externes

La puissance du café, la saveur du temps

Deux ateliers organisés par Vormingplus vous feront presque littéralement goûter la saveur du temps. Le cuisinier Carl Delaey vous fait découvrir le monde merveilleux de la fermentation, la maturation, le saumurage, la mise en conserve… Marjolein Vermeersch vous révèle les secrets de l’extraction lente du café. Dégustation comprise, évidemment !

artistes

Carl Delaey : professeur en techniques de conservation anciennes (en néerlandais)

ven. 15 fév 2019 19.30
Vormingplus regio Brugge
début 19.30
fin prévue 22.15
Tickets

15 feb: € 20
20 feb: € 10

notifier sur www.vormingplus-brugge.be 
max. 30 participants

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