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Concertgebouw Brugge

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APÉRO

Circuit d’amuses    14,00
Sélection de tapenades – viandes fines – fromages

Assiette de fromage    5,50
Vieux Bruges – moutarde Tierenteyn

Bouchées au hareng    5,50
Harengs marinés – sherry

FROID

Salade césar    14,00
Filet de poulet – tomates – parmesan – croutons – sauce césar

Salade de chèvre chaud     14,00

Chèvre chaud – pommes – miel bio

Carpaccio     14,00
Bœuf – roquette – câpres – parmesan 

CHAUD

Soupe du jour    5,00
Légumes frais du jour de la ferme Boer Bas – pain

Boulettes de viande à la sauce tomates    14,00

Croquettes de crevettes     14,00
Croquettes traditionnelles aux crevettes de la mer du Nord – salade fraîche

Pasta pesto     10,00
Pesto – basilicum  

Burrito suédois (wrap)     12,00
Cabillaud – sauce tartare au yaourt – salade fraîche

DESSERT

Jetez un œil à notre vitrine à gâteaux pour connaître la pâtisserie du jour   4,50

Boissons